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哈尔滨市香坊市场监管局查生产企业、配餐单位、学校周边

发布日期:2020-04-15 21:24:16   浏览量 :378
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为有效保障校园周边食品安全,提升校园周边食品安全治理水平,确保师生“入口安全”,近日,香坊区市场监管局联合有关部门开展了校园及周边食品安全专项检查工作。同时,严查因停工时间长可能出现使用过期原辅料加工食品的问题。

此次,该局联合有关部门对六中、剑桥一中、九中、五十九中及朝一中校园食堂和周边30余家商户进行了第一轮现场检查。检查以校园食堂及校园周边200米范围内的餐饮店、商超、仓买、食杂店、便利店等 (含文教店等兼营食品)为重点(未发现流动食品商贩)。

针对此次专项检查中发现的问题,检查人员均已现场告知辖区管理所进行“回头看”,将整改情况落实并督促商户保持。另外,该局检查了配餐单位及餐饮服务单等。针对高三复学,根据餐食来源,采取差别化监管方式,坚决禁止出现校园发生群体性食物中毒事件。

同时,香坊区市场监管局严防严控食品安全风险,盯紧盯牢防疫期间重点环节,检查食品生产企业(肉制品、大米等)6家,严查因停工时间长可能出现使用过期原辅料加工食品的问题;严查设备设施长期停用,复产时清洗消毒不彻底导致食品受到污染的问题;严查企业临时雇工未经健康体检或业务不熟导致产品质量控制不严的问题;严查消毒液等化学品管理不规范或使用不当导致出现消毒品污染食品的问题;严查因产品积压导致短保质期食品过期或变质的问题。

督促企业落实主体责任,加强食品安全管理,强化人员健康、环境卫生、食品原料、生产过程、出厂检验、食品贮存等关键环节控制,保障生产食品符合食品安全国家标准。

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文章来源:哈尔滨日报

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